March 2014 archive

Cokoladni mus – alternativna verzija

By Jelena

slika8

Slatkiše obožavam i stvarno se divim ljudima koji ih ne jedu puno. Pritom, jako volim kremaste slatkiše i torte i među favoritima mi je čokoladni mus. Na nekim sajtovima sam naletela na alternativnu verziju sa organskim kakaom, na fotografijama je jako lepo izgledalo mada nisam bila sigurna kakav je što se ukusa tiče. Na listi sastojaka za ovaj recept su zaista odlične i vrlo kvalitetne namirnice (pre svega zdrave) pa sam rešila da probam.

Za ovaj čokoladni krem potrebno je:

  • puna šolja (od 250 grama) organskog kakaa
  • polovina šolje (od 250 grama) kokosovog ulja
  • 100 ml javorovog sirupa
  • jedan avokado

Najveća nepoznanica sa ove liste bio mi je organski kakao – usput sam saznala da je veoma zdrav, bogat antioksidansima i vitaminima. Zapravo, organski kakao je nešto najpribližnije pravoj čokoladi i ukusu prave čokolade. Ne sadrži masti, ima visok sadržaj “minerala lepote” – sumpora i prirodni je antidepresiv.

Kokosovo ulje takođe je poznato po brojnim blagotvornim efektima po ljudsko zdravlje, između ostalog pomaže regulaciju metabolizma i telesne težine i jača imunitet. Javorov sirup poznat je kao zdrava alternativa šećeru – sadrži gvođže, cink, kalcijum i brojne antioksidante te je kao takav je dobar za preventivnu različitih opasnih hroničnih bolesti. Pomaže brz oporavak mišića i poboljšava varenje.

Za početak, stavite u činiju za mućenje kakao, kokosovo ulje i javorov sirup. Možete ih izmiksati i u blenderu, ali ja nemam blender pa sam koristila običan ručni mikser.

slika3

Da bi se ovo izmiksalo, biće vam potrebno oko pet minuta. Možete prilagoditi količinu javorovog sirupa u zavisnosti od toga koliko želite da bude slatko (počnite sa manje pa dodajte po potrebi).

Kada se umuti, dodajte jedan oljušteni avokado i nastavite da mutite mikserom. Avokado je “mastan” pa dodaje lepu kremastu teksturu.

slika4

slika5

Kada smesa postane glatka, mus je gotov. Možete dodati malo ekstrakta vanile. Sipajte u činijice i konzumirajte odmah ili stavite u fružider na par sati da se zategne (po želji). Predlažem da stavite u više manjih činijica.

Kremu možete ukrasiti sa malo jagoda, listićima mente ili bademima. Meni je ispala najbolja kombinacija čokolada – badem (ove listiće badema na slikama kupila sam u DM-u).

Plašila sam se kako će ovo ispasti, ali ispalo je odlično! Ukus je veoma “pun” i čokoladan. Ovo je fantastična poslastica za ljubitelje crne čokolade (kao što sam ja). U svakom slučaju, ovo je izuzetno zdrav slatkiš koji se sprema za maksimum petnaestak minuta. Jedini potencijalni minus je što su organski kakao i javorov sirup relativno skupi (iz moje perspektive) – ALI imajući u vidu na kakve sve gluposti trošimo novac, ja sam sigurna da je ovo “investicija” koja se isplati. Da ne pominjemo da ide leto, sezona suknjica i šorceva ;p

Prijatno! :)

slika8 slika7 slika6

Avene Eluage Cream

By Jelena

7

Avene Eluage krema “namenjena je koži sa znakovima starenja uzrokovanog godinama ili ubrzanog starenja kože zbog delovanja sunca a koja se ispoljava kao: opuštena koža, bore, suvoća kože“. Eluage postoji u tri varijante: krema (za normalnu do suvu kožu), bogata krema (za veoma suvu kožu) i gel sa ciljanim dejstvom za duboke bore (“firming gel”). Znam da je ranije postojala krema namenjena kombinovanoj koži ali sada nisam uspela da je nađem, tako da sam kupila kremu (za normalnu do suvu kožu). Inače, moja koža je mešovita, dehidrirana, sklona mašćenju i sa proširenim porama. Eluage kremu sam platila 3.698,00 dinara (ouch!). Pakovanje ima 30 ml.

Avene Eluage krema sadrži:

  • Avène Thermal Spring Water (5%) – umirujuće dejstvo na kožu
  • Retinaldehyde (0.05%) – umanjuje dubinu linija bora, osvežava kožu, ubrzava ciklus obnavljanja ćelija
  • H.A.F. (0.5%) – fragmenti hijaluronske kiseline koji imaju “plump” efekat

Retionidi su sastojci za koje postoje klinički dokazi da pomažu redukovanju finih linija, bora i drugih znakova starenja. Za retionide je takođe karakteristično da je potreban duži period korišćenja kako biste videli rezultate. Međutim, retionidi mogu biti iritantni kod ljudi koji imaju osetljivu kožu. Jedno od potencijalnih rešenja je korišćenje retinaldehida (retinal) koji takođe predstavlja formu derivata vitamina A ali je manje iritantan za kožu.

slika1

Upravo retinaldehid je jedan od glavnih aktivnih sastojaka u Avene kremama koje su namenjene borbi protiv akni i/ili znakova starenja. To je slučaj i sa Eluage kremom – pored retinaldehida tu je i H.A.F koja pojačava njegovo dejstvo i podstiče proizvodnju elastina i kolagena. Ovakve kreme se koriste isključivo noću a pošto koža postaje osetljivija preko dana obavezna je krema sa UV zaštitom.

Prema studijama, retinaldehid podstiče obnavljanje kože, vrši prevenciju starenja pod dejstvom UV zraka i sanira već nastale štetne posledice sunca. Poboljšava ćelijsku aktivnost i time povećava elastičnost i “gustinu” kože, a takođe i smanjuje lučenje sebuma i smiruje upalne procese. Recimo, isti sastojak se nalazi u Avene TriAcneal kremi namenjenoj koži sa aknama (i to u koncentraciji od 0.1%, dakle duplo u odnosu na Eluage).

Krema je žućkaste boje (koja daje malo boje licu, tako da se definitivno ne može koristiti danju). Na pakovanju piše da krema sadrži fragrance, koji je verovatno tu da bi zamaskirao neki drugi miris, jer krema ustvari miriše kao neka “hemija”.

avenee

Preporučuje se da se, na početku primene, kod vrlo osetljive kože koristi svako drugo veče. Ja korisim ovu kremu tri nedelje a da bi se postigli vidljivi rezultati potrebno je minimalno tri meseca, a u nekim slučajevima šest, pa i godinu dana tako da je upornost i redovnost važna sa ovakvim kremama. Veliki broj vrlo pozitivnih iskustava možete pročitati u recenzijama na sajtu http://www.makeupalley.com (zbog tih recenzija sam je i kupila). Imam 30 godina ali ja ne verujem previše u starosna ograničenja kada su kreme u pitanju. Ipak, na Avene sajtu piše da je preventivna linija Ystheal+ (od 28 do 40 godina), zatim ide Eluage koja tretira i već nastala oštećenja i duboke bore a za starije dame namenjena je linija Sérénage.

Ja sam je u početku koristila svako veče, međutim koža je loše reagovala (isušenost i iritacija u području oko nosa, crvenilo) pa sam prešla na korišćenje svako drugo veče.

Very rich varijanta sadrži više H.A.F u odnosu na kremu (1%) dok se u firming gelu nalazi više retinaldehida (0.1%). Pomenuti TriAcneal sadrži Efectiose (0.1%), retinaldehid (0.1%) i glikolnu kiselinu. Ova krema je naslednik čuvenog Diacneal-a. Kreme sa retionidima i retinaldehidom ne treba koristiti u trudnoći.

IMG_1710

Interesantno mi je da se čuveni “kozmetički policajac” Paula Begoun (sajt Paula’s Choice) nije pozitivno izrazila o ovoj kremi uprkos moru sjajnih recenzija na Internetu zbog čega prilično sumnjam u ovjektivnost njene online kozmetičke enciklopedije (imam utisak da tretira Avene kao konkurenta njenim proizvodima).

el

Ovo je samo mali informativni post o samom proizvodu i njegovim karakteristikama, jer mislim da je za moje utiske rano, o njima ću detaljnije pisati nekon barem šest meseci redovnog korišćenja.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...